«Три шоколада»: раз магазин, два магазин

О компании

Домашняя кондитерская «Три шоколада» специализируется на производстве и продаже тортов и пирожных по франшизе «Куликовский». Фирма имеет несколько точек продаж в Новосибирске и Новосибирской области в формате магазин-кафе, то есть в помещении есть несколько столиков для желающих отдохнуть и выпить кофе с чем-нибудь сладким.

Обзор проблематики

Компания обратилась к специалистам «Инфотех» с запросом по автоматизации рабочего места для кассира в двух магазинах. Один расположен в городе по адресу улица Дуси Ковальчук, второй — в рп Кольцово. При этом следовало учесть, что на Дуси Ковальчук — это новый магазин, а в рп Кольцово — действующий, расположенный на первом этаже большого офисного здания, где основную площадь занимает МФЦ.

Помимо этого, обе точки следовало оснастить камерами как уличным, так и в помещении для наблюдения за кассиром и посетителями, а также для предотвращения возможных нарушений. Оборудовать колонками для трансляции аудиорекламы, поскольку согласно различным маркетинговым исследованиям таким образом поток посетителей можно увеличить на 20–25%.

Что было сделано

Сотрудники компании «Инфотех» предложили типовое решение для двух магазинов-кафе и было закуплено следующее оборудование:

Для автоматизации рабочего места кассира: контрольно-кассовые аппараты, сканеры, принтеры чеков, денежные ящики,
Для организации видеонаблюдения: камеры для работы в помещении и на улице,
Для аудиотрансляции: колонки для помещения и для улицы, микшеры-усилители, маршрутизаторы.

Реализация

Несмотря на то, что было предложение типовое решение поставленных задач для двух магазинов, реализовались они по-разному, исходя из их особенностей.

Первый объект — на улице Дуси Ковальчук. Магазин готовился к открытию, в помещении завершались отделочные работы. Сложность здесь вызвала только настройка аудио оборудования, поскольку точка располагалась на оживленной улице, и звук рекламы не должен был тонуть в общем шуме.

Второй объект — в рп Кольцово. Это действующий магазин, расположенный на первом этаже большого офисного центра, поэтому все работы проводились так, чтобы не мешать ни персоналу, ни посетителям. Возникла трудность с выводом оборудования на фасад: потребовалось разрешение собственника. После достижения всех договоренностей сотрудники компании «Инфотех» приступили к работе.

При этом следовало предусмотреть возможность регулировки громкости по мере необходимости. Само здание, где расположен магазин, находится чуть в стороне от дороги, много офисных помещений, поэтому аудиореклама не должна мешать кому-либо особенно в летний период, когда многие открывают окна.

По просьбе маркетологов компании «Три шоколада» на обеих точках изменили расположение некоторых камер, чтобы было видно не только, что происходит в помещении, но и раскладку товара в витринах.

Подключение кассовых аппаратов и системы видеонаблюдения к серверу компании осуществлялось их специалистам. Обучение кассиров работе с новым оборудованием заняло один день.

Результат проекта

Проект поставил перед специалистами «Инфотех» несколько задач, все они были успешно реализованы. Первая — это организация рабочего места кассира для оперативного обслуживания посетителей и отслеживания в моменте движения товара. Вторая — установка видео оборудования с целью наблюдения за работой персонала, правильностью раскладки тортов и пирожных. Третья — организация аудиовещания с целью привлечения дополнительного потока посетителей. Не смотря на предложенное типовое решение, в ходе реализации возникла необходимость в индивидуальном подходе к заданным объектам, исходя из особенностей их расположения.

Данный проект прекрасно показывает, насколько ответственно сотрудники компании «Инфотех» подходят к реализации любой задачи. Поэтому заказывая у нас услуги по автоматизации магазинов, кафе, по установке видеонаблюдения и аудиовещания, вы получите полный комплекс услуг и даже больше! Всё будет сделано под ключ от грамотного подбора оборудования, до настройки, монтажа и обучения сотрудников.